Estic a favor dels drets dels animals tant com dels drets humans,  
és l’única manera d’esser un humà complert”  
Abraham Lincoln  
Carta también disponible en castellano  
Menu also available in english  
Cuina casolana, ecològica i de proximitat  
Per anar fent boca  
Cabdells al “roquefort”  
Seitons de pagès  
........... 6,00  
........... 5,00  
Saltat de bolets  
........... 5,50  
........... 5,50  
Croquetes de l’Eva (5 unitats)  
Olives gazpatxes farcides de pinyol  
........... 3,00  
Patates braves  
Suaus  
........... 6,00  
Entremaliades  
Recorda que les has demanat tu  
8
,00  
,00  
,50  
0,00  
Espàrrecs blancs de Navarra amb veganesa  
Torrada amb escalivada  
...........  
...........  
...........  
...........  
5
4
Torrada amb pebrot i olives  
Taula de formatges  
1
Extres  
Torrada  
........... 1,00  
Pa rústic d’obrador sense gluten ni lactosa, ecològic i fermentat  
Premi millor pa de pagès sense gluten de Catalunya 2019  
Formatge  
0,50  
.
..........  
Cacauet  
Soja  
Fruits Secs  
Api  
Mostassa  
Sèsam  
Sulfits  
Tramussos  
Anem per feina  
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..........  
..........  
..........  
..........  
..........  
..........  
..........  
..........  
Amanida Sa Tomaquera  
6,50  
7,50  
6,00  
7,00  
6,00  
6,00  
8,50  
9,00  
amanida verda amb llavors, poma i fruits secs  
Amanida de Tardor  
amanida de enciam, llenties, mandarina, ceba, pastanaga i olives  
Escalivada  
pebrot vermell, albergínia, ceba i tomàquets rostits  
Empedrat  
fesols blancs, tomàquet, pebrot verd, pebrot vermell, ceba i olives negres  
Escalfapeus  
crema del dia  
Hummus amb “crudites”  
puré de cigrons amb tahina i espècies, acompanyat de pastanaga i àpid  
Pasta Sa Tomaquera  
pasta fusilli de verdures amb espinacs, tofu i saltejat de bolets  
Lassanya  
si, de debò, és sense gluten  
.......... 8,50  
Green Louisiana  
arròs al estil Jambalaia de New Orleans, amb llegums, verdures i espècies  
..........  
..........  
9,00  
Bol de Buda  
plat complert amb llegums, cereals i verdures amb 3 salses a triar  
.
Vegpollastre amb pecat de poma  
pollastre vegetal i salsa de verdures amb poma  
8,50  
Rostit de Votifarra  
botifarra vegetal rostida amb tomàquet, ceba, porro i pastanaga  
...........  
...........  
...........  
9
,50  
,50  
Handmade Vurger amb saltejat  
hamburguesa de llegums de la casa, feta a mà i acompanyada de verdures saltejades  
9
Beyond Burger amb guarnició  
hamburguesa vegetal amb panolles, verdures i patates  
1
2,00